Protein Bällchen mit Vanille Proteinpulver

Name: Protein Bällchen mit Vanille Proteinpulver
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 12 Bällchen
Ingredients: 200g Haferflocken; 100g Vanille Proteinpulver; 50g Erdnussbutter; 50g Honig; 50ml Milch (oder pflanzliche Alternative); 1 TL Vanilleextrakt; Eine Prise Salz; Optional: Kakaonibs oder gehackte Nüsse

Hervorgehoben unter: Gesund & Leicht

Leckere und nahrhafte Protein Bällchen, perfekt für einen gesunden Snack oder nach dem Training.

Erstellt von

Hannah Dreher

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-25T22:13:04.415Z

Diese Protein Bällchen sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch äußerst lecker. Sie sind eine großartige Möglichkeit, um Ihre Proteinaufnahme zu erhöhen und eignen sich perfekt für unterwegs.

        Warum Sie dieses Rezept lieben werden
        Erfrischender Vanillegeschmack mit nahrhaften Zutaten
Ein schneller und einfacher Snack für zwischendurch
Ideal für Fitness-Enthusiasten und gesundheitsbewusste Menschen

      

Gesunde Snacks für jeden Tag

Protein Bällchen sind eine hervorragende Wahl für einen gesunden Snack, ganz gleich, ob Sie unterwegs sind oder eine kleine Pause im Büro machen möchten. Sie sind nicht nur nahrhaft, sondern auch einfach zuzubereiten. Mit einer Kombination aus Haferflocken und Vanille Proteinpulver bieten sie eine ausgewogene Mischung aus Kohlenhydraten und Proteinen, die für anhaltende Energie sorgt.

Diese Bällchen sind besonders ideal für Sportler und Fitness-Enthusiasten. Sie unterstützen die Muskelregeneration nach dem Training und helfen, den Hunger zwischen den Mahlzeiten zu stillen. Durch die Zugabe von Erdnussbutter und Honig erhalten sie nicht nur einen köstlichen Geschmack, sondern auch gesunde Fette und schnell verfügbare Energie.

Vielfältige Variationen

Ein großer Vorteil dieses Rezepts ist seine Vielseitigkeit. Sie können die Grundzutaten nach Belieben anpassen, um verschiedene Geschmäcker zu kreieren. Fügen Sie beispielsweise Kakaonibs oder gehackte Nüsse hinzu, um einen schokoladigen oder nussigen Twist zu erhalten. Auch Trockenfrüchte wie Cranberries oder Aprikosen können eine fruchtige Note hinzufügen.

Für eine vegane Variante können Sie die Milch durch eine pflanzliche Alternative wie Mandel- oder Hafermilch ersetzen und Honig durch Ahornsirup oder Agavendicksaft austauschen. So genießen Sie die Bällchen ganz ohne tierische Produkte und bleiben dennoch gesund und fit.

Zutaten

Für diese köstlichen Protein Bällchen benötigen Sie folgende Zutaten:

Zutaten

200g Haferflocken
100g Vanille Proteinpulver
50g Erdnussbutter
50g Honig
50ml Milch (oder pflanzliche Alternative)
1 TL Vanilleextrakt
Eine Prise Salz
Optional: Kakaonibs oder gehackte Nüsse

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch sind, um den besten Geschmack zu erzielen.

Zubereitung

Folgen Sie diesen einfachen Schritten, um Ihre Protein Bällchen zuzubereiten:

Zutaten vermischen

In einer großen Schüssel Haferflocken, Vanille Proteinpulver, Erdnussbutter, Honig, Milch, Vanilleextrakt und eine Prise Salz gut vermengen.

Bällchen formen

Mit den Händen kleine Portionen der Mischung nehmen und zu Bällchen formen. Diese sollten etwa die Größe einer Walnuss haben.

Kühlen

Die geformten Bällchen auf ein Backblech legen und für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen, damit sie fest werden.

Nach dem Kühlen sind die Bällchen bereit zum Genießen!

Aufbewahrungstipps

Um die Frische und den Geschmack Ihrer Protein Bällchen zu erhalten, bewahren Sie sie am besten in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf. So bleiben sie bis zu einer Woche haltbar. Wenn Sie größere Mengen zubereiten, können Sie sie auch einfrieren. Einfach die portionierten Bällchen in einen Gefrierbeutel legen und im Gefrierfach aufbewahren. Bei Bedarf können Sie sie dann einfach auftauen.

Achten Sie darauf, dass die Bällchen gut abgekühlt sind, bevor Sie sie in den Kühlschrank oder das Gefrierfach legen, um Kondensation zu vermeiden. So bleibt die Textur angenehm und die Bällchen behalten ihre Form.

Gesundheitliche Vorteile

Die Hauptzutaten dieser Bällchen sind nicht nur lecker, sondern auch äußerst gesund. Haferflocken sind reich an Ballaststoffen, die die Verdauung fördern und das Sättigungsgefühl verlängern. Sie sind bekannt dafür, den Cholesterinspiegel zu senken und bieten eine gute Quelle für langanhaltende Energie.

Das Vanille Proteinpulver unterstützt den Muskelaufbau und die Regeneration, während die Erdnussbutter gesunde Fette liefert, die für die Aufrechterhaltung einer ausgewogenen Ernährung wichtig sind. Der Honig sorgt nicht nur für natürliche Süße, sondern hat auch antioxidative Eigenschaften, die das Immunsystem stärken.

Fragen zu Rezepten

→ Wie lange sind die Protein Bällchen haltbar?

Die Bällchen halten sich im Kühlschrank bis zu einer Woche.

→ Kann ich andere Proteinpulver verwenden?

Ja, Sie können jedes andere Proteinpulver Ihrer Wahl verwenden, jedoch kann sich der Geschmack ändern.

→ Sind die Bällchen vegan?

Wenn Sie pflanzliche Milch und eine vegane Süßigkeit verwenden, sind die Bällchen vegan.

→ Kann ich die Bällchen einfrieren?

Ja, die Bällchen können bis zu 3 Monate im Gefrierschrank aufbewahrt werden.