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Hannah Dreher

Hannah ist leidenschaftliche Köchin und Backliebhaberin. Sie teilt ihre besten Rezepte und Tipps, um das Kochen für alle zugänglich zu machen. Mit einem Fokus auf frische Zutaten inspiriert sie Hobbyköche jeden Alters.

Recipes by Hannah Dreher

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Rotes Linsencurry mit Kokosmilch

Ich liebe es, wie einfach und köstlich dieses rote Linsencurry mit Kokosmilch zuzubereiten ist. Mit seinen frischen Gewürzen und der cremigen Textur bringe ich jedes Mal ein Stück Indien in meine Küche. Es ist nicht nur ein gesundes Gericht, sondern auch unglaublich vielseitig. Egal, ob ich es mit Reis, Quinoa oder einfach so genieße, dieses Curry hat immer einen Platz auf unserem Tisch. Lass uns zusammen in die Welt der Aromen eintauchen und dieses Gericht zubereiten!

Linsensuppe mit Kokosmilch

Ich liebe es, an kalten Tagen eine aromatische Linsensuppe zuzubereiten. Die Kombination von zarten Linsen und cremiger Kokosmilch sorgt für einen unwiderstehlichen Geschmack, der mich immer wieder begeistert. Mit frischen Gewürzen und einem Hauch von Limette wird diese Suppe nicht nur nährend, sondern auch zu einem Genuss. Sie ist einfach zuzubereiten und eignet sich hervorragend für die ganze Familie oder als sättigende Mahlzeit für mich allein.

Risotto mit Safran

Ich liebe es, ein cremiges Risotto zuzubereiten, und Safran verleiht diesem Gericht eine ganz besondere Note. Die Kombination aus dem aromatischen Gewürz und der sämigen Konsistenz des Risottos macht es perfekt für besondere Anlässe oder einfach nur für einen gemütlichen Abend. Der Schlüssel zur Perfektion liegt im ständigen Rühren und der geduldigen Zubereitung, damit sich die Aromen wunderbar entfalten können. Lassen Sie uns gemeinsam in die Welt des Risottos eintauchen!

Gemüsepfanne mit Kokosmilch

Ich liebe es, in der Küche kreativ zu sein, und diese Gemüsepfanne mit Kokosmilch eröffnet mir unzählige Möglichkeiten. Die Kombination aus frischem Gemüse und der cremigen Konsistenz der Kokosmilch ist einfach unwiderstehlich. Wenn ich nach einem schnellen, gesunden und gleichzeitig schmackhaften Gericht suche, greife ich immer wieder auf dieses Rezept zurück. Egal ob für ein schnelles Mittagessen oder als Beilage zum Abendessen – diese Pfanne ist ein wahrer Genuss und bereichert jeden Tisch.

Gnocchi mit Pesto

Ich liebe es, Gnocchi mit frischem Pesto zuzubereiten! Es ist eines meiner Lieblingsgerichte, das einfach zuzubereiten ist und gleichzeitig fantastisch schmeckt. Beim Kochen der Gnocchi kann ich es kaum erwarten, das aromatische Pesto hinzuzufügen, das den perfekten Kontrast zur zarten Textur der Gnocchi bietet. Diese Kombination wird sicher auch deine Gäste begeistern und sich als ideal für ein schnelles Abendessen anbieten.

Tomatensuppe mit Paprika

Ich liebe es, eine köstliche Tomatensuppe zuzubereiten, besonders mit der frischen Note von Paprika. Diese Suppe hat nicht nur einen intensiven Geschmack, sondern ist auch schnell und einfach zuzubereiten. Mit nur wenigen Zutaten kann man eine herzhafte Mahlzeit zaubern, die perfekt für kalte Tage ist. Ich finde, dass die Kombination aus reifen Tomaten und süßem Paprika eine wunderbare Harmonie ergibt, die jeden Löffel zu einem Genuss macht.

Gemüseauflauf mit Sahnesauce

Ich liebe es, mit frischen, saisonalen Zutaten zu kochen, und dieser Gemüseauflauf mit Sahnesauce ist ein absolutes Highlight in meiner Küche. Die Kombination aus verschiedenen Gemüsesorten und einer cremigen Sauce sorgt nicht nur für einen harmonischen Geschmack, sondern auch für tolle Farben auf dem Teller. Ich genieße es, diesen Auflauf als Hauptgericht oder Beilage zu servieren, und er ist immer ein Hit bei meinen Gästen. Viele lieben den reichhaltigen Geschmack und die einfache Zubereitung – perfekt für geschäftige Wochentage oder entspannte Wochenendessen.

Ofenkartoffeln mit Tahini

Ich liebe es, mit verschiedenen Aromen zu experimentieren, und Ofenkartoffeln mit Tahini haben sich als eine meiner neuen Lieblingskreationen erwiesen. Diese einfache Zubereitung kombiniert die herzhaften Aromen der Ofenkartoffeln mit der nussigen Cremigkeit des Tahini. Besonders in der kalten Jahreszeit sind diese Kartoffeln eine perfekte Beilage oder sogar Hauptmahlzeit. Die Zubereitung ist unkompliziert, und das Ergebnis sorgt immer wieder für Begeisterung am Tisch. Lass uns gemeinsam diese köstliche Kombination entdecken!